Olivia De Beukelaer

Blogger

Olivia verhuisde van Londen naar Rotterdam. Ze grijpt nu elke gelegenheid aan om haar nieuwe thuis te verkennen. Als ze niet blogt, werkt ze fulltime in content en inbound marketing. Ze houdt ook van eten, cheerleading, aerial hoop en reizen. Volg haar Rotterdam-avonturen op Instagram @olivia.in.rotterdam.

Meer door Olivia

Mijn personal shopping ervaring bij de Bijenkorf

Omringd door het Kralingse bos, is deze plas dé plek waar de Rotterdammer heengaat tijdens een zomerse dag. Als de zon schijnt staat het vol met barbecuende mensen, spelende kinderen en vrienden die genieten van een drankje.

Zo leer je nieuwe mensen kennen in Rotterdam

15 Leuke cadeauwinkels in Rotterdam

Bij Destino in Rotterdam Noord eet je heerlijke tapas volgens de Spaanse keuken.

7x Heerlijke tapas in Rotterdam

Ben je al bekend met Streetfood By Han? Street food by Han kun je vinden in de Wah Nam Hong supermarkt. Loop de trap op, langs de rijen potten, pannen en gelukskatjes, en zo door naar het felverlichte Street Food by Han. Kies een tafel met uitzicht op de kleurrijke Markthal, een perfecte plek om van bovenaf te zien hoe toeristen en Rotterdammers ijsjes, macarons en noedels kopen.

Instagram-waardige sharing plates bij Street Food by Han

Al acht jaar lang staat restaurant Chung op zijn eigen kleine eiland in het centrum van de stad, op slechts een steenworp afstand van de Meent en het Stadhuis. Het restaurant wordt gerund door chef-kok Chung Wai Liu - een geboren en getogen Rotterdammer van Aziatische afkomst.

Asian fusion bij Restaurant Chung

Restaurant Dertien is gespecialiseerd in lokale, natuurlijke en seizoensgebonden gerechten met een experimenteel tintje

Bourgondisch genieten bij Dertien

Tijdens een weekendje in Rotterdam kan een bezoek aan de Euromast niet ontbreken! Vooral niet als het jouw eerste keer in Rotterdam is.

Weekend route voor je eerste keer in Rotterdam

Heerlijke schol en mosselen op een bedje van bloemkoolrijst en varkenshaas met appel en zoete aardappelen op drie manieren. In elk gerecht maakten de groenten net zo veel deel uit van de show als de vis en het vlees. Zuur, zoet, ijzig, pittig en pittig, ze hadden een houding en karaktereigenschappen die strijden om onze aandacht. Bij Allure kun je heerlijk eten!

Een unieke culinaire ervaring bij Allure

Het uitgebreide menu van Ono Japanese Fusion biedt zoals verwacht sushi en sashimi aan, beide individueel geprijsd en geserveerd als een schotel, vergezeld van heerlijk frisse en pittige wasabi. Er zijn ook soepen, salades en poke bowls. Maar de kleine, warme en koude fusionschotels maken het echt interessant. Ono Fusion's signature dish tamago bevat ei, paling, zalm, truffel en aardappel. De Kamo Rosu is een rokerige mix van eendenborst en lever, gegarneerd met Jack Daniels en rode biet. En de kingu damu no kawa combineert varkensbuik en koningskrab.

Review van Ono Japanese Fusion Dining in Rotterdam

Gastrobar Hartig is een familie bar- en restaurant aan de Hartmansstraat, vlakbij de Witte de Withstraat. Het interieur bestaat uit kleurrijke wanddecoraties en contrasterende meubels, wat een warme en vrolijke sfeer creëert. Achterin het restaurant zat de familie zelf om de eettafel. De gastrobar is echt een familie-aangelegenheid. Bij binnenkomst wordt je waarschijnlijk verwelkomd door een van de familieleden. En als dat niet zo is, kan je ze waarschijnlijk vinden bij de bar om drankjes te mixen, in de keuken om maaltijden met liefde te bereiden of bij de bar ernaast waar ze een vriendelijk gesprek voeren met het personeel.

Uiteten bij familie-restaurant Gastrobar Hartig

De bijzondere Kubuswoningen van Rotterdam. Voor een Rotterdammer zijn deze woningen ondertussen wel normaal, maar voor een toerist of expat is het een heel apart iets. Gelukkig kunnen mensen op bezoek gaan in de Kijk-Kubus om een kijkje te nemen hoe zo'n woning er van binnen uitziet!

6 Gekke dingen van Rotterdam (voor een buitenstaander)