Evelien schrijft om de maand een blog voor Weekends in Rotterdam over haar leven in Rotterdam. Zij deelt hierin tips voor werkende mama’s, zoals tips voor toffe hotspots, evenementen en meer!
Dit keer ging ze speciaal voor haar nieuwe artikel op bezoek bij het net geopende SLA in Rotterdam.
SLA is een biologische saladebar waar je seizoensgebonden salades, sappen en soepen kunt krijgen. Heel veel groen, super gezond dus. En lekker! Evelien deelt hieronder haar ervaring.
In het prachtige pand aan de Oude Binnenweg zit tegenwoordig SLA. Het historische pand is leuk en hip ingericht met beneden ook een toffe groene (broccoli?) muur. Omdat het een oud pand is, is SLA helaas niet rolstoel toegankelijk. Gelukkig hebben ze wel een fijn terras, waar je wel terecht kan!
Wat kun je allemaal krijgen bij SLA?
De naam zegt het al; hier kan je vooral sla eten. Maar wat voor sla! De meest heerlijke combinaties van ingrediënten overgoten (met mate natuurlijk) met de lekkerste dressings worden hier voor je samengesteld. Je kan kiezen uit al voor jou bedachte salades van het menu of zelf een salade bedenken. Lisanne en ik waren lui en kozen er beide één van het menu. Ik koos de salade met bladspinazie, broccoli en parmezaanse kaas burgers met een lekker, gezond sapje voor de dorst en Lisanne ging voor de green protein bowl met een soja matcha latte. Vooral de burgertjes waren overheerlijk, die gaven de salade echt een bite.
Zoete lekkernijen bij SLA…
Als je voor iets ongezonds wil gaan bij SLA, dan kan dat nog niet eens met het zoet dat ze serveren. Maar dat boet absoluut niet in op de smaak; integendeel! Heerlijke pure smaken! Raw choco chia taart of raw cheesecake, jammie… Wij gingen voor de raw lemon & lime cake. We moesten delen omdat er na de vullende salade niet meer veel bij kon.
… En soepjes bij SLA
Naast salades kan je ook kiezen voor een soep of brood met hummus, wij zaten al helemaal vol met SLA, drankjes en zoet. De volgende keer probeer ik zeker een soepje met brood. Ondanks dat je hier terecht kan tot 21.00 uur, zou ik persoonlijk gaan voor de lunch momenten. Maar als je op de pondjes let en niet zelf wil koken dan is dit natuurlijk ook een perfecte optie voor avondeten. Je kan natuurlijk ook online bestellen en niet eens de deur uit hoeven.
Adres
Oude Binnenweg 150A, 3012 JH Rotterdam
Ben jij al bij SLA geweest? Het is een ideale hotspot voor een gezonde maaltijd. Ben je op zoek naar nog meer inspiratie voor hotspots in Rotterdam? Check dan ook eens onze Instagram @weekendsinrotterdam. 🙂
