Afgelopen maand opende de nieuwe hotspot CRAVE in een zijstraatje van het MAHO Kwartier Rotterdam. Bij deze vegan bakkerij geniet je van huisgemaakt vegan gebak, taartjes en croissants en een goede bak koffie gemaakt door lokale roasters.
Ontdek nog meer nieuwe hotspots in Rotterdam!
Vegan kan net zo lekker zijn
De missie van CRAVE is om te laten zien dat je echt niets hoeft te missen als je plantaardig eet. Een duurzamere keuze met net zoveel smaak is gewoon mogelijk.
Het team achter CRAVE heeft maanden al het lekkers getest. De smeuïge taarten, croissants en kaneelbroodjes zijn met de juiste ingrediënten nog lekkerder als je weet dat deze zonder dierlijke producten zijn gebakken. Genieten, maar op een bewuste manier.
Eigenaar Yunlai Ye, bekend van The Tea Lab en BACKYARD, wil stap voor stap het Rotterdamse horeca landschap duurzamer maken: “ik geloof in een toekomst waarin het nog makkelijker en normaler wordt te kiezen voor plantaardig. Een houdbare wereld waarin mijn dochter van tweeënhalf ook nog een goed leven heeft.”
Deze Rotterdamse locaties bieden ook vegan gebak aan!
Assortiment vol vegan lekkers
Het assortiment van CRAVE bestaat onder andere uit verrukkelijke amandelcroissants, pure chocolade babka’s, kardemombroodjes en red velvet taart.
Langzaam komt er steeds meer op het menu te staan. Bij CRAVE luisteren ze goed naar de feedback onder de gasten. Zo staan cruffins en cookies al op de planning!
Havermelk is de standaard
Naast al het lekkere gebak drink je hier een lekker bakkie koffie van lokale roasters Giraffe Coffee en A Matter of Concrete. Bestel een lekkere kop slow coffee of cappuccino. De standaard is hier havermelk, maar andere soorten melk zijn ook beschikbaar.
Liever wat anders drinken? Bestel dan een limonade of bijvoorbeeld een iced matcha latte.
Praktische informatie
CRAVE Coffee Bar & Plant based Bakery
Locatie: Vogelenzang 6, Rotterdam
Openingstijden: Maandag tot en met zondag van 9:00 tot 16:00 uur.
Ga jij het vegan gebak van CRAVE uitproberen?
