Net buiten het centrum, aan de Maas, ligt het iconische en historische Zalmhuis. Om dit mooie plekje in Rotterdam weer op de kaart te zetten heeft er in 2020 een complete verbouwing plaatsgevonden. En dat is te zien!
Alleen al de imposante entree en het prachtige interieur van het restaurant zijn een bezoek waard. Onder leiding van chef-kok Lars Litz serveren ze de meest exclusieve zalm ter wereld: de Keta-zalm uit Alaska. Verder vind je op de kaart huisgerookte Schotse biologische zalm, dry aged vlees, vegan gerechten, oesters en nog veel meer.
Natuurlijk vind je ook sushi op de kaart. Deel bijvoorbeeld een portie van 12 stuks sushi, geselecteerd door de chef. Of ga voor de Spicy Tuna of Veggie Roll. Verrukkelijk!
Het Zalmhuis heeft een ‘Sushi Drive Thru’. Hier kun je zeven dagen per week heerlijke sushi afhalen!
