Bij AH-UN, op de Binnenrotte in Rotterdam Centrum, serveren ze Japanse Yakiniku, ofwel gegrild vlees. Elke tafel is voorzien van een eigen grill, waarop je zelf het Japanse eten bereidt.
De specialiteit van het restaurant is de Wagyu. Naast het allerbeste vlees en bijpassende gerechten serveert AH-UN ook verse sushi, cocktails en heeft een uitgebreid Sake-menu.
