Vegan burgers bij Flower Burger in Rotterdam!

Julia schrijft sinds kort voor Weekends in Rotterdam over leuke hotspots, kunst, vintage shoppen en goede feestjes in Rotterdam.

Voor haar eerste artikel ging ze naar het persevenement van Flower Burger in Rotterdam, een nieuwe hotspot waar je kleurrijke vegan burgers kan krijgen. Lees hieronder Julia’s eerste review.

Check ook ons artikel met 9 Beste vegan restaurants in Rotterdam!

Afgelopen vrijdag ging de allereerste Flower Burger in Nederland open en natuurlijk gingen ik en Marije even een hapje proeven. Het concept is simpel: vegan burgers in een vrolijk jasje in fastfood stijl – zeker niet te verwarren met junkfood.

De naam Flower Burger komt van Flowerpower en dat springt er dan ook van af: overal kleur! De stoeltjes, het plafond en zelfs het eten is gekleurd met natuurlijk de iconische roze burger. Naast de vestigingen in Milaan, Rome en andere Italiaanse steden is dit de eerste vestiging in Nederland. De eigenaar koos Rotterdam omdat hij zich kan identificeren met de mensen en het sfeertje hier. En laten we eerlijk zijn: welke stad is beter voor een hippe veganistische keuken dan Rotterdam!

De kleurrijke burgers bij Flower Burger

Naast het vrolijke doch simpele interieur is het eten ook een prima reden om deze toko te bezoeken. Je hebt de keuze uit zes burgers: Classic Chicken, Spicy Chickpea, Cheesy Chickpea, Cherry Bomb, Flower Burger en Tofungo. Daarbij heb je nog een aantal side dishes zoals overheerlijke Patatas Bravas. Alle burgers hebben dus een verschillende basis zoals bijvoorbeeld kikkererwten of bonen in combinatie met een overheerlijk huisgemaakt sausje op een broodje in feestelijke tinten. Even terug naar de sausjes, die wat mij betreft de show stelen en nog fijner is dat ze allemaal vegan zijn, en ja, zelfs de mayo. Mijn persoonlijke favoriet was de Flower Burger die het meest uniek smaakte met een burger van bonen en seitan met een magik saus, flower-cheddar kaas en sojabonen.

Een snelle vegan hap

De prijs-kwaliteit verhouding is dan ook prima; het zijn niet de meest exclusieve veganistische burgers die je ooit zult eten maar voor minder dan tien euro heb je een lekkere, 100% vegan en instagram-proof burger.
Flower Burger is een echt fastfood restaurant, verwacht geen restaurant waar je lang natafelt maar een plek waar je eventjes snel een verantwoorde maaltijd kan halen zonder een te ernstig schuldgevoel. Zeker aan te raden voor de bezige bijtjes onder ons die het druk hebben, maar toch even een smakelijk dinertje willen scoren.

Tip: op maandagen krijg je 15% korting, halen die hap!
TipTip: bestellen kan natuurlijk ook.
TipTipTip: bier en burgers is altijd een gouden combo.

Adres
Hoogstraat 107A, 3011 PK Rotterdam